ライスミルクってどんな飲み物？
最近いろんなところで見かけるようになった植物性ミルク
オーツミルクは知ってるけど、ライスミルクって？？
そんなライスミルクをご紹介します！
Earth MILKのライスミルクは、国産米の粉末と酵素のみで構成される植物性ミルクです。
お湯の量と酵素による反応時間で甘さが変化するため、自分好みの味にアレンジできることが特徴です。保存料や香料などの添加物を使用していないため、安心・安全にお召し上がりいただけます。
気になるお味は・・・まるで“お米を飲んでいる”ような懐かしい味わい！
RICE MILK BASEはお米を加熱・粉砕した粉と、お米に元来存在するデンプンを分解する酵素のみで製造しています。
そんなシンプルな素材だからこそ、Earth MILKは米粉にこだわりました。
使用している米粉はアルファ化米粉100%！
アルファ化米粉とは、炊飯された米を加熱により急速乾燥させたアルファ化米を製粉した米粉です。つまり一度炊飯したお米を米粉にしています。
このひと手間かけたアルファ化米を利用することで、より日本人に馴染みのある味に仕上げることができました。
“お米を飲む”体験をぜひ一度お試しください。
作り方も簡単です
60度のお湯にRICE MILK BASEを加えて、30分待つだけ
STEP1：Earth MILK マグケトルに水を入れて60℃に加熱
STEP2：RICE MILK BASEを投入
STEP3：30分待てば完成
いかがでしたでしょうか。
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なおEarth MILKマグケトルがなくてもライスミルクをお楽しみいただけます。
作り方はこちら